Supervisor de Operaciones de Alimentos y Bebidas

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos personas con excelente actitud, pasión por liderar equipos y amor por el servicio, que cuenten con experiencia en manejo de caja y conocimientos en licores.
· Funciones principales: Supervisar y coordinar el personal y la operación de alimentos y bebidas. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y BPM. Realizar control de inventarios, suministros, pedidos y proveedores. Coordinar horarios y distribución de funciones del equipo. Hacer seguimiento a la productividad, indicadores y requerimientos de los eventos. Elaborar informes de operación y proponer mejoras para optimizar los procesos. Velar por el adecuado funcionamiento, limpieza y organización de las áreas de trabajo. Perfil que buscamos: Mínimo 1 año de experiencia en mesa y bar. Liderazgo, excelente actitud y vocación de servicio. Experiencia liderando equipos (20+ personas), en alimentos bebidas Formación: Técnico, tecnólogo o estudiante de últimos semestres en administración, ingeniería industrial o carreras afines. Te ofrecemos: $2.400.000 + $250.000 auxilio de transporte + prestaciones de ley + propinas de acuerdo al evento Beneficios internos Postúlate y crece con nosotros! Postula tu hoja de vida.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
1 año de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de personal
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones