Coordinador de Aseguramiento de Calidad en Guasca Cundinamarca

Título del cargo: Coordinador de Aseguramiento de Calidad Ubicación: Guasca, Cundinamarca Salario: $4.400.000 mensuales + prestaciones de ley Horario: Lunes a jueves de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.; viernes de 8:00 a.m. a 3:00 p.m.; sábados de 8:00 a.m. a 12:00 p.m. (disponibilidad en caso de situaciones que requieran atención en planta) Tipo de contrato: Obra labor
· Descripción del cargo Importante empresa del sector lácteo requiere un Coordinador de Aseguramiento de Calidad para liderar y garantizar la inocuidad y calidad de los productos a través de la gestión de proveedores, desarrollo de productos, mejora continua y cumplimiento de la normatividad sanitaria. La persona seleccionada será responsable de la homologación, evaluación y seguimiento de proveedores, así como del liderazgo en procesos de mejoramiento continuo y gestión de no conformidades.
· Funciones principales Realizar la homologación, evaluación y seguimiento de proveedores de materias primas, ingredientes, materiales de envase y empaque, incluyendo la revisión de especificaciones técnicas, fichas técnicas, certificados de análisis, requisitos sanitarios y demás documentación asociada. Participar en el desarrollo de nuevos productos y en el mejoramiento de los productos existentes. Liderar y hacer seguimiento a procesos de mejoramiento continuo, análisis de causas, gestión de no conformidades, planes de acción e indicadores de gestión, orientados a la optimización de procesos y reducción de riesgos de calidad e inocuidad. Ejecutar las demás funciones inherentes al cargo.
· Requisitos Formación: Profesional en Microbiología, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines. Preferiblemente con especialización en Sistemas de Gestión de Calidad, Inocuidad Alimentaria o áreas relacionadas. Experiencia: Mínimo 2 a 3 años en áreas de aseguramiento y control de calidad en la industria de alimentos, preferiblemente en el sector lácteo. Conocimientos específicos: Sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria: BPM, HACCP, programas prerrequisito, normatividad sanitaria aplicable y manejo de auditorías internas y externas. Homologación, evaluación y seguimiento de proveedores de materias primas, ingredientes, materiales de envase y empaque. Revisión de especificaciones técnicas, fichas técnicas, certificados de análisis, requisitos sanitarios y documentación asociada a proveedores. Desarrollo de productos y mejoramiento de productos existentes. Análisis de causas, gestión de no conformidades, seguimiento a planes de acción e indicadores de calidad e inocuidad. Habilidades: Liderazgo, capacidad analítica, comunicación efectiva, orientación a resultados, trabajo en equipo y gestión de procesos.
· Ofrecemos Salario competitivo + prestaciones de ley. Vinculación directa con empresa consolidada del sector lácteo. Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento en una compañía en expansión.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
2 años de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa