Asistente de Calidades - Trilladora de Café

Exportadora de café requiere Asistente de Calidades con estudios Tecnología/Universitarios en Ing de alimentos/Agroindustrial o carreras afines, con 1 año de experiencia en Catación de café.

Competencias requeridas: Conocimientos avanzados en catación de cafés (perfilación de muestras y conocimiento del área de influencia) / Conocimientos básicos en sistemas como Excel y Word.

Funciones Principales

Muestreo, homogenización de café pergamino para compra.
Responsable directo del proceso de medición de humedad del pergamino de compra.
Tostion de café para catación.
Preparar el análisis sensorial del café para catación.
Catación y concepto de taza de las entregas de pergamino.
Alistamiento de muestras de envió si se requieren.
Guardar archivo contramuestras de todas las compras y los despachos de pergamino.
Verificación de análisis físico del café pergamino comprado y trasladado (divergencia).
Control y rotación inventario de pergamino.
Verificación de marcación de arrumes en bodega.
Mantenimiento preventivo equipos de laboratorio.

Horario:Lunes a viernes.
Salario: 2’500.000 a 3.000.000 segun experiencia .

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, cafetero, coffe, cafe