Auxiliar de Cocina/ Manipulación de Alimentos/ Medellín

Importante institución aliada se encuentra en búsqueda de Auxiliar de Cocina y Servicios Generales, quien será responsable de apoyar la preparación, conservación, manipulación y distribución de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad establecidas por la institución. Buscamos una persona con experiencia en preparación y manipulación de alimentos, organizada, orientada al servicio y con capacidad para trabajar en equipo. Formación académica: Bachiller (Deseable formación relacionada con cocina, manipulación o preparación de alimentos) Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en cargos relacionados con cocina, preparación de alimentos, servicios de alimentación o funciones afines. Conocimientos requeridos Manipulación higiénica de alimentos. Preparación de alimentos de acuerdo con minuta o menú establecido. Conservación y almacenamiento de alimentos. Buenas prácticas de manipulación e inocuidad. Normas de aseo, higiene y seguridad. Principales responsabilidades Preparar los alimentos de acuerdo con la minuta establecida y los tiempos definidos. Garantizar la adecuada manipulación, conservación, almacenamiento, preparación y distribución de los alimentos. Cumplir los lineamientos establecidos por el área de Nutrición y la jefatura de cocina. Mantener las condiciones de aseo, higiene y seguridad en las áreas de trabajo. Apoyar las actividades necesarias para garantizar la adecuada prestación del servicio de alimentación. Brindar una atención respetuosa y orientada al cuidado de los niños, niñas, adolescentes y jóvenes vinculados a la institución. Competencias; Orientación al servicio, orientación al cuidado, trabajo en equipo, gestión del tiempo. Condiciones laborales: Salario: $1.750.905 mensuales + auxilio de transporte legal + prestaciones y seguridad social. Contrato: Término fijo. Lugar de trabajo: Medellín. Horario: Turnos rotativos de lunes a viernes: Primer turno: 6:00 a. m. a 1:00 p. m. Segundo turno: 12:00 m. a 7:00 p. m. Disponibilidad para laborar un fin de semana completo cada 15 días, de acuerdo con la programación institucional: Sábado: 7:00 a. m. a 7:00 p. m. Domingo: 6:00 a. m. a 7:00 p. m. Si cuentas con experiencia en cocina, manipulación de alimentos y cumplimiento de normas de higiene e inocuidad, esta oportunidad puede ser para ti.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
3 años de experiencia
Conocimientos: Organización
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina