Pasteleros Cali

PASTELERA Vacante: Pastelera Número de vacantes: 1 Salario: $1.750.905 mensuales Forma de pago: Quincenal Jornada: 8 horas diarias Objetivo del cargo Buscamos una Pastelera con experiencia en la elaboración de productos de pastelería de acuerdo con las recetas, estándares de calidad y normas de seguridad alimentaria establecidas por la empresa. Requisitos Técnico o Tecnólogo en Pastelería, Repostería, Gastronomía o Cocina. Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares. Experiencia en pastelerías, panaderías, hoteles o restaurantes. Experiencia en preparación de postres, tortas, galletas, panes y productos de repostería fina. Conocimientos en técnicas de decoración y montaje de postres. Deseable formación o experiencia en decoración, panificación y manejo de chocolate. Funciones principales Elaborar productos de pastelería de acuerdo. Realizar decoraciones y montaje de postres. Realizar el alistamiento (mise en place) y mantener organizada el área de trabajo. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria. Realizar control de calidad de los productos terminados. Apoyar el control de inventarios y solicitar oportunamente la reposición de insumos.
· Si cuentas con la experiencia y formación requerida, ¡postúlate y haz parte de nuestro equipo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
2 años de experiencia
Edad: entre 18 y 45 años