Lider de calidad especialista en Halal y Hazar - Bogotá Urgente

¡Únete a nuestro equipo! Reconocida empresa a nivel nacional se encuentra en búsqueda de un Líder de Implementación con experiencia en HACCP y HALAL para trabajar en la ciudad de Bogotá. Objetivo del cargo Liderar la implementación, documentación, puesta en marcha y certificación de los sistemas HACCP y HALAL, garantizando el cumplimiento de los requisitos regulatorios, de inocuidad alimentaria y de los organismos certificadores. Principales funciones Diagnosticar el estado actual de la planta frente a los requisitos HACCP y HALAL. Diseñar e implementar la documentación requerida para ambos sistemas. Realizar análisis de peligros y determinar los Puntos Críticos de Control (PCC). Establecer programas de monitoreo, validación y verificación. Coordinar la adecuación de procesos, instalaciones y controles para el cumplimiento de HALAL. Capacitar al personal en requisitos HACCP y HALAL. Liderar auditorías internas y acompañar auditorías de certificación. Gestionar planes de acción derivados de hallazgos. Coordinar con las áreas de Producción, Calidad, Compras y Logística el cumplimiento de los requisitos. Asegurar el mantenimiento y la mejora continua de los sistemas implementados. Requisitos Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química o carreras afines. Deseable formación complementaria en Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria. 3 a 5 años de experiencia en industrias de alimentos. Experiencia en implementación y certificación de sistemas HACCP. Experiencia liderando procesos de certificación en plantas de alimentos. Conocimientos en BPM, trazabilidad, programas prerrequisito y gestión documental. Indispensable: conocimiento en requisitos y procesos de certificación HALAL. Deseable experiencia en ISO 22000, FSSC 22000 o BRCGS. Conocimientos técnicos indispensables HACCP Codex Alimentarius. BPM y programas prerrequisito. Legislación sanitaria para alimentos. Gestión de riesgos e inocuidad alimentaria. Requisitos de certificación HALAL. Auditorías internas y externas. Manejo de indicadores de calidad e inocuidad. Te ofrecemos Ubicación: Bogotá Horario: Lunes a viernes, 8:00 a. m. a 5:00 p. m. Salario: $4.000.000 a $5.000.000, de acuerdo con experiencia Contrato: Obra o labor ¡Esta oportunidad puede ser para ti! Si cuentas con la experiencia y conocimientos requeridos y quieres hacer parte de una empresa con propósito, ¡postúlate ahora y únete a nuestro equipo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
2 años de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa, specialist, especialista