Auxiliar de cocina - Hotel

Importante hotel ubicado en la Glorieta del Aeropuerto José María Córdova se encuentra en búsqueda de Auxiliar de Cocina para apoyar las diferentes actividades relacionadas con la preparación, alistamiento y servicio de alimentos.

Requisitos:

Experiencia previa como Auxiliar de Cocina.
Bachiller académico
Residir en Rionegro, Llanogrande o Guarne.
Contar con disponibilidad o facilidad de transporte para desplazarse al lugar de trabajo.
Disponibilidad para trabajar domingo a domingo, con 1 día de descanso compensatorio.

Funciones principales:

Apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos.
Realizar labores de picado, corte, porcionado y preparación de ingredientes.
Apoyar en el montaje y despacho de platos.
Realizar lavado, limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de cocina.
Realizar el adecuado almacenamiento y organización de los alimentos.
Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Apoyar las diferentes actividades requeridas por el equipo de cocina.

Condiciones laborales:

Salario: $1.750.905 + propinas + alimentación gratuita.

Horario: Rotativo, domingo a domingo, con 1 día de descanso compensatorio.

Jornada: Turnos de 7 horas + 30 minutos de alimentación.

Tipo de contrato: Contrato por 1 mes, con posibilidad de extensión hasta octubre de acuerdo con el desempeño y las necesidades del servicio.

Lugar de trabajo: Glorieta del Aeropuerto José María Córdova, Rionegro.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina