Barista

Barista
· Importante compañía del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de Barista, técnico, tecnólogo en mesa y bar o afines con experiencia de 3 años en el cargo. Funciones principales Preparar café espresso y diferentes bebidas a base de café, de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Manejar adecuadamente la máquina de espresso, molino, licuadora y demás equipos necesarios para la preparación de bebidas. Realizar la correcta molienda y calibración del café para garantizar la calidad y consistencia de las preparaciones. Contar con conocimientos sobre café de origen, incluyendo procedencia, variedades, perfiles de sabor, procesos de beneficio y características principales de los diferentes cafés. Brindar orientación e información básica a los clientes sobre los productos y tipos de café disponibles. Preparar y texturizar leche para la elaboración de bebidas como cappuccino, latte y demás bebidas del menú. Mantener limpia, organizada y abastecida la estación de trabajo. Realizar la limpieza y cuidado diario de máquinas, utensilios y equipos utilizados. Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad establecidas por la empresa. Verificar la disponibilidad de insumos y reportar oportunamente faltantes o novedades. Apoyar el control de inventarios relacionados con café, leche, insumos y productos de la barra. Brindar una atención cordial, ágil y respetuosa a los clientes. Cumplir con los procedimientos internos y demás funciones relacionadas con el cargo. Condiciones laborales Horario: Domingo a domingo en franja de 8:00am a 8:00pm. Un día de descanso entre semana Salario: $2.000.000 + Prestaciones de ley + Auxilio de transporte $ 249.095 + propinas Contrato: Obra labor 1 año Pago:15 y 30 Ubicación: calle 84a 12-35 El rol ofrece una oportunidad para crecer dentro de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia culinaria.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
1 año de experiencia