Auxiliar de Costos - Alimentos y bebidas

AUXILIAR DE COSTOS ALIMENTOS Y BEBIDAS Importante club ubicado en Sopó se encuentra en búsqueda de Auxiliar de Costos, con experiencia en el área de alimentos y bebidas.
· Perfil requerido Buscamos personas técnicas, tecnólogas o profesionales en Administración Hotelera, Administración de Empresas o carreras afines, con mínimo 1 año de experiencia en cargos similares, preferiblemente en clubes sociales, hoteles o empresas del sector de alimentos y bebidas.
· Funciones principales Apoyar el control y seguimiento de los costos de alimentos y bebidas. Realizar y verificar inventarios físicos. Revisar requisiciones, transferencias y existencias. Realizar conciliaciones entre inventarios físicos y el sistema. Apoyar la valorización de menús y productos. Estandarizar y actualizar recetas. Elaborar reportes de ingresos y centros de costos. Realizar ingresos de inventarios al sistema Zeus. Crear y actualizar productos en los puntos de venta. Realizar recorridos y verificaciones en almacenes y cocinas. Apoyar el seguimiento y cumplimiento del presupuesto del área. Conocimientos requeridos Manejo y control de inventarios. Costos de alimentos y bebidas. Manejo de materias primas y productos terminados. Estandarización de recetas. Gramajes y unidades de medida. Conversión de medidas y operaciones matemáticas. Manejo de sistema Zeus. Manejo de paquete Office. Normas de conservación, seguridad y sanidad alimentaria. Requisito indispensable Carné de manipulación de alimentos vigente.
· Jornada laboral Miércoles a domingo.
· Competencias Capacidad de análisis, organización, responsabilidad, trabajo en equipo, comunicación efectiva, manejo de recursos y capacidad para trabajar bajo presión.
· ¡Si cumples con el perfil, postúlate y haz parte de nuestro equipo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide