Panadero

Somos una compañía que se inspira en la esencia de lo nuestro, ofrecer la mejor Panadería y Pastelería Típica Colombiana, con nuestra pasión, sazón y sabores naturales evocamos en nuestros clientes momentos familiares Buscamos a nuestro próximo Panadero. Te ofrecemos: Horarios: Lunes a sábado (Turnos rotativos de mañana y tarde) Salario competitivo + todas las prestaciones de ley Funciones: Elaboración de productos de panadería y pastelería según recetas y estándares establecidos. Preparación, amasado, fermentación, horneado y decoración de productos. Control de calidad de materias primas y productos terminados. Manejo adecuado de hornos, batidoras, amasadoras y demás equipos de producción. Dosificación y pesaje de ingredientes. Elaboración de masas, panes, tortas, hojaldres, galletas y otros productos de pastelería. Cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos. Organización y limpieza del área de trabajo antes, durante y después de la producción. Apoyo en el desarrollo de nuevos productos y mejoras en los procesos de producción. Trabajo en equipo para garantizar el cumplimiento de los volúmenes de producción diarios. Requisitos: Experiencia mínima de dos años en panadería y/o pastelería. Técnico o tecnólogo en panadería, pastelería o áreas afines. Conocimiento en técnicas de elaboración y decoración. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir metas de producción. Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle. Condiciones: Contrato a término Indefinido Salario: A convenir + Prestaciones de ley Turnos rotativos No turno partido Pago Mensual Planta de producción en Fontibón Bogotá. ¡Postúlate!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Edad: entre 23 y 40 años
Conocimientos: Trabajo en equipo
Palabras clave: baker, panadero