cocinero encargado

Se busca cocinero (a) encargado. El candidato seleccionado será responsable de supervisar las operaciones culinarias en el restaurante, asegurando la calidad y la consistencia de los platos servidos.
Deberá gestionar al equipo de cocina, coordinar las tareas y supervisar la preparación de los alimentos para mantener altos estándares de calidad y servicio.

El cocinero encargado debe tener experiencia previa en roles similares, demostrando habilidades en la planificación y organización de la cocina, así como en la gestión de inventarios y procesos.
Se requiere una actitud proactiva y capacidad para resolver problemas de manera eficiente.

El candidato ideal deberá tener conocimientos profundos de comida colombiana. Además, debe ser una persona comunicativa y con habilidades de liderazgo para dirigir al equipo de cocina de manera efectiva.

Se espera que el cocinero encargado contribuya a la mejora continua de los procesos de cocina.
Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a los cambios en las necesidades del restaurante.

El puesto es de tipo presencial y requiere disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y días festivos según sea necesario.
Se ofrece un ambiente de trabajo colaborativo y un entorno que fomenta el crecimiento profesional.

Si tienes el perfil adecuado y estás interesado en unirte a un equipo dinámico y comprometido, esta oportunidad es para ti.

Salario basico con todas las prestaciones de ley, horas extras, propinas y bono.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
3 años de experiencia
Conocimientos: Resolución de problemas, Calidad, Calidad de servicio, Cocina, Organización, Planificación, Preparación de alimentos, Supervisión, Supervisión de operaciones
Palabras clave: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan