cocinero sushero

Buscamos Sushero(a) con experiencia para nueva cocina oculta de sushi rolls, con inicio de operación el 1 de septiembre.

Requisitos:
• Experiencia comprobada preparando sushi rolls (clásicos y especiales, tempurizados y apanados)
• Manejo ágil bajo presión — capacidad de sostener ritmo alto en horas pico.
• Conocimiento de manipulación de alimentos y normas de higiene
• Organizado, puntual, con buena presentación de producto.
• Disponibilidad de tiempo completo, incluyendo fines de semana

Deseable:

• Experiencia previa en cocina oculta o delivery (entiende el ritmo de apps)
• Manejo de inventario básico (control de insumos, mermas)

Ofrecemos:

• Salario Competitivo.
• Ambiente de trabajo organizado, con procesos claros de costeo e inventario desde el día 1
• Proyecto con visión de crecimiento (nueva apertura con base de clientes ya establecida)
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-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
1 año de experiencia
Conocimientos: Puntualidad, Agilidad, Cocina, Preparación de alimentos, Presentacion
Palabras clave: chef, cocinero