cocinero encargado
Sobre este empleo
Preparar los alimentos según las recetas y procedimientos establecidos.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de higiene e inocuidad.
Mantener limpia y organizada el área de trabajo.
Manipular adecuadamente materias primas, equipos y utensilios.
Cumplir con las normas del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) y utilizar los elementos de protección personal.
Acatar las instrucciones del jefe inmediato y las demás funciones inherentes al cargo.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Idiomas: Español
Conocimientos: .net
Palabras clave: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Referencia del mercado
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Preguntas frecuentes
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