cocinero/a - Restaurante Tenjo, Cundinamarca

BUSCAMOS COCINERO DE LÍNEA | COCINA CALIENTE

INGRESO PROMEDIO MENSUAL: $3.100.000 (Incluye salario + auxilios + propinas + recargos habituales)

HORARIO (Fijos) Cada jornada cuenta con 1 hora libre de break.
• Lunes, martes, viernes y sábado: 1:00 p. m. – 10:00 p. m.
• Miércoles: 12:30 p. m. – 10:00 p. m.
• Jueves: descanso fijo obligatorio
• Domingo: 1:00 p. m. – 9:00 p. m.

REQUISITOS
• Experiencia comprobable mínima de 2 años en línea de cocina caliente y manejo de fuegos.
• Experiencia en cocina caliente y manejo de fuegos.
• Manejo de plancha, parrilla y fritura.
• Experiencia en restaurantes con estándares y protocolos establecidos.
• Manejo de BPM y manipulación de alimentos.
• Excelente organización, limpieza y manejo de mise en place.
• Capacidad para seguir recetas, gramajes y estándares de preparación.
• Capacidad para trabajar bajo presión
• Se valorará especialmente la experiencia en restaurantes consolidados y de servicio a la carta.

OFRECEMOS
• Contrato directo a término indefinido.
• Estabilidad laboral.
• Vinculación a un restaurante consolidado.
• Aprendizaje y desarrollo constante.
• Un día fijo de descanso a la semana: jueves.
• Horario fijo.

UBICACIÓN Y MOVILIDAD
Preferiblemente personas residentes en Tenjo, Tabio, Cajicá, Chía, Bogotá – Calle 80 o sectores aledaños.
Importante: contar con facilidad de transporte para desplazarse hacia y desde Tenjo en horario nocturno.

¡POSTULATE SI CUMPLES CON LA TOTALIDAD DEL PERFIL!
Contratación Inmediata.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Idiomas: Español
Palabras clave: chef, cocinero, restaurador