Supervisor operativo / Sector gastronómico

SUPERVISOR/A OPERATIVO SECTOR GASTRONÓMICO Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de Supervisor/a Operativo/a para liderar y acompañar la operación de diferentes puntos de venta, garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y tiempos de atención. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Garantizar la correcta ejecución de la operación en los puntos de venta asignados, realizando seguimiento al personal, indicadores, procesos y novedades, asegurando el cumplimiento de los lineamientos establecidos por la compañía. REQUISITOS Tecnólogo/a o profesional en Administración, Gastronomía, Ingeniería Industrial, Administración Hotelera, Logística o carreras afines. Mínimo 2 años de experiencia en supervisión operativa en el sector gastronómico. Experiencia liderando equipos en campo y realizando seguimiento a procesos. Conocimientos en: Supervisión de puntos de venta. Manejo de personal operativo. Servicio al cliente. Control de inventarios y caja. Seguimiento de metas. Manejo de novedades. Plataformas operativas y domicilios. Herramientas de reporte. PRINCIPALES FUNCIONES Supervisar diariamente los puntos de venta asignados. Verificar el cumplimiento de procesos, protocolos de servicio y estándares de calidad. Realizar seguimiento a metas diarias de ventas y servicio. Monitorear la operación e identificar desviaciones o riesgos. Reportar novedades operativas, administrativas y de personal. Validar arqueos, inventarios y cumplimiento de procedimientos. Acompañar y retroalimentar al equipo operativo. Apoyar a los administradores en la organización de turnos y distribución del personal. Implementar planes de acción y mejoras definidos por la compañía. Entregar reportes de hallazgos en campo. Apoyar capacitaciones y acompañamiento a nuevos colaboradores. TE OFRECEMOS Salario: $2.800.00 + prestaciones de ley Horario: Domingo a domingo horario depende de la operación Tipo de contrato: Obra o labor Lugar de trabajo: Bogotá Si cuentas con la experiencia y formación requerida, ¡postúlate y haz parte de nuestro equipo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operative, operativo