ingeniero alimentos - jornada unica

¡ESTAMOS BUSCANDO INGENIERO(A) DE ALIMENTOS!

Cargo: Ingeniero(a) de Alimentos – Calidad y Producción

En Industria de Alimentos Chirros S.A.S. estamos buscando un(a) profesional en Ingeniería de Alimentos para hacer parte de nuestro equipo y liderar los procesos de calidad y producción en nuestra planta de alimentos.

Sector: Industria cárnica / alimentos
Materia prima: Piel de cerdo
Lugar : Bogota

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Supervisar y controlar los procesos de producción en planta.
• Garantizar el cumplimiento de BPM, POES y sistemas de inocuidad.
• Realizar controles de calidad de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
• Supervisar el manejo y recepción de la piel de cerdo como materia prima.
• Controlar parámetros de producción y asegurar el cumplimiento de las especificaciones establecidas.
• Elaborar y mantener registros de calidad y producción.
• Apoyar procesos de trazabilidad y control de lotes.
• Verificar condiciones de higiene, limpieza y desinfección de la planta.
• Identificar oportunidades de mejora en los procesos productivos.
• Capacitar al personal en BPM, calidad e inocuidad.
• Apoyar auditorías internas y externas y el cumplimiento de requisitos sanitarios.
PERFIL

Profesional en Ingeniería de Alimentos.
Conocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.
Experiencia en plantas de producción de alimentos, preferiblemente en el sector cárnico.
Capacidad de liderazgo y manejo de personal.
Organización, responsabilidad y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajo presencial en planta.

OFRECEMOS

Unirte a una empresa en crecimiento, con la oportunidad de participar directamente en los procesos de producción, calidad e innovación de productos alimenticios.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
Menos de 1 año de experiencia
Idiomas: Español
Conocimientos: Ingeniería
Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer