Aprendiz de cocina

Reconocido hotel ubicado en Medellín, requiere para su equipo de trabajo Aprendiz de cocina, en etapa lectiva o productiva, con interés en fortalecer sus conocimientos y adquirir experiencia práctica en la preparación y servicio de alimentos. No requiere experiencia laboral previa.
· Formación académica: estudiante técnico/a o tecnólogo/a de programas de cocina en etapa lectiva o productiva.
· Misión del cargo: Apoyar las actividades de preparación, alistamiento, organización y servicio de alimentos, de acuerdo con las recetas, estándares y procedimientos establecidos por el hotel.
· Funciones: - Apoyar la preparación y presentación de alimentos, de acuerdo con las recetas y los estándares establecidos por el hotel. - Realizar el alistamiento de materias primas, utensilios y equipos necesarios para la operación. - Apoyar la organización y el abastecimiento de las diferentes áreas de cocina. - Mantener limpios y organizados los utensilios, equipos y espacios asignados. - Apoyar el almacenamiento, la rotación y el control de los productos, así como la preparación de alimentos para el restaurante, eventos y demás servicios del hotel.
· Conocimiento: - Cocina.
· Competencias laborales: Trabajo en equipo, responsabilidad, actitud de servicio, disposición para aprender, seguimiento de instrucciones, organización, atención al detalle, comunicación asertiva, adaptabilidad, agilidad y compromiso.
· Salario: $1.750.905 + prestaciones legales vigentes + propinas + alimentación + parqueadero. Tipo de contrato: laboral especial a término fijo. Horario: Rotativo diurno, de domingo a sábado, con un día de descanso en la semana, rotativo. Lugar de trabajo: Medellín, Antioquia.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
años de experiencia
Palabras clave: apprentice, internship, traine, culinario, culinary, cook, cocina