Auxiliar de cocina - Sabaneta

Importante restaurante tradicional con historia en la ciudad, especializado en comida típica paisa, parrilla y platos clásicos como bandeja paisa y cazuela de fríjoles se encuentra en la búsqueda de Auxiliar de cocina para Sabaneta, Antioquia.
· Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia como auxiliar de cocina en clubes, hoteles o restaurantes de alto nivel gastronómico, conocimiento en cocina tradicional y buenas prácticas de manufactura (BPM).
· Tus principales funciones: Elaborar el mise en place y preparar los platos según las recetas estándar. Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada preparación. Apoyar el control de inventarios, almacenamiento y rotación de materias primas. Mantener el área de trabajo limpia y organizada. Cumplir con los protocolos de inocuidad y seguridad industrial.
· Te ofrecemos: Contrato por obra o labor Salario: $1,750,905 + $ 249.095 auxilio de transporte + prestaciones de ley + fondo de empleados. Horario: Domingo a Domingo cumplimiendo las 8 horas diarias, en un rango de malla horaria de 7:00 a.m - 10:00 p.m. Se tiene día compensantorio de descanso. Sede: Sabaneta, cerca de la estación del metro de La Estrella.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Conocimientos: Preparación de alimentos
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina