Capitán de mesa y bar - Hotel Movich Rionegro

Solicitamos para nuestro equipo de trabajo Capitán de meseros para trabajar en Rionegro:

Movich es una cadena hotelera en crecimiento que cuenta actualmente con 7 propiedades en el país y con un plan de expansión en Colombia y otras ciudades de América.

Funciones:
Verificar el tipo de servicio que se va a brindar de acuerdo al convenio establecido (Coffe Break, Almuerzo, Cena, Cóctel)
Coordinar con el personal de cocina el tipo de servicio que se va a brindar (buffet, servido a la mesa, plateado)
Realizar el servicio según lo estipulado en el convenio.
Revisar que el personal de servicio cumpla con los estándares de servicio.
Diligenciar formas de pago (Tarjeta de crédito, cuenta por cobrar, efectivo)
Reagrupar enseres de servicio para disponibilidad de áreas.
Encargado de validar los banquetes y eventos

Requisitos:
- Técnico o tecnologo en hoteleria y turismo o afines.
- Experiencia mínima de 2 años como capitán o líder de meseros.
- Ser residente del Oriente Antioqueño o disponibilidad de traslado para cumplir horarios en el hotel.
Conocimiento en alimentos y bebidas.

Ofrecemos:
- Salario: $ 2.001.211 con todas las prestaciones legales y auxilio de transporte + propinas.
- Contrato a termino indefinido
- Horario rotativos de domingo a domingo con día de descanso compensatorio.
- Alimentación gratuita
- Seguro fúnebre
- Descuentos en nuestros restaurantes

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-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan