Coordinador de planta de producción Alimentos

¿Quieres hacer parte de una cadena de restaurantes en constante crecimiento? ¡esta oportunidad para ti!
· Buscamos un líder operativo capaz de garantizar que los procesos de producción sean eficientes, seguros y cumplan con los más altos estándares de calidad. El objetivo es supervisar el cronograma productivo e implementar mejoras que impacten directamente en la rentabilidad de la operación. Experiencia: Mínimo 3 años liderando líneas y plantas de producción. Formación: Profesional o Técnico en Gastronomía (aunque no es estrictamente relevante, es valorado). Habilidades (Soft Skills): Liderazgo, comunicación asertiva, inteligencia emocional, enfoque en resultados y flexibilidad al cambio. *Funciones: Planeación Operativa: Asegurar el abastecimiento de materias primas y coordinar detalladamente la producción con el Jefe de Planta. Gestión de Calidad e Inocuidad: Garantizar la calidad organoléptica de los productos, el cumplimiento de los Puntos Críticos de Control (PCC) y la trazabilidad. Liderazgo de Equipo: Programar horarios, capacitar al personal en recetas y procedimientos de seguridad, y fomentar la cultura organizacional. Control de Eficiencia: Garantizar que los tiempos y movimientos se cumplan en el día a día, además de apoyar en la toma de inventarios. Seguridad y Salud (SST): Velar por el cumplimiento de las normas del SG-SST y reportar cualquier riesgo o incidente oportunamente. Ofrecemos - Salario $2´000.000 + prestaciones de ley +rodamiento extralegal 100.000+ aux de alimentación $105.000 + Propinas - Trabajo presencial - Horarios de lunes a sábado.
· Si deseas participar y conocer sobre esta vacante ¡Postula tu hoja de vida!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
3 años de experiencia
Conocimientos: Liderazgo, Calidad, Gestión de inventarios
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion