Mesero(a)

Cargo: Mesero
· Requisitos: -Experiencia mínima de 1 año como Mesero(a) en restaurantes, hoteles o establecimientos de servicio a la mesa. -Bachiller; se valora formación complementaria en mesa y bar, servicio al cliente o áreas afines. -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de domingo a domingo. -Conocimientos básicos en protocolos de servicio, manejo de alimentos y BPM.
· Funciones: -Realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares. -Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. -Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio. -Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos. -Terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor. -Verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento. -Presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares de servicio. -Realizar operaciones de limpieza y retiro de los elementos del servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares. -Desempeñar funciones afines.
· Conocimientos: -Servicio al cliente -Procesamiento de alimentos -Educación y capacitación -Manipulación de alimentos
· Destrezas: -Comprensión de lectura -Escucha activa -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Agilidad y organización - Excelente presentación personal
· Condiciones Laborales: -Salario: Salario Mínimo Legal Vigente + prestaciones de ley + horas extras, recargos cuando haya lugar + propinas. -De domingo a domingo+ día de descanso fijo entre semana+ turnos rotativos. -Contrato a término fijo renovable. -Lugar de trabajo: Bogotá Chapinero. -Beneficios extralegales
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-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia