Pizzero Auxiliar de Cocina / Cafeteria Educativa - Bogotá

En exela S.A. estamos en búsqueda de Auxiliar de Cocina con conocimiento Pizzero para apoyar la preparación y cocción de alimentos, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y buenas prácticas en cocina.

Lugar de trabajo: Bogotá – Sector Salitre/Galán.

Requisitos:

-Bachiller académico
-Experiencia mínima de 1 año en cocina y preparación de pizza
-Curso vigente de manipulación de alimentos
-Conocimiento o certificación como pizzero
-Conocimientos en BPM y manipulación de alimentos
-Disponibilidad para trabajo presencial y operación bajo presión

Funciones:

-Apoyar preparación y cocción de alimentos
-Realizar procesos básicos de preparación para pizza
-Limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de cocina
-Manejo de residuos
-Apoyar actividades indicadas por el jefe de cocina
-Cumplir lineamientos de higiene, calidad y seguridad alimentaria

Condiciones laborales:

Horario: Lunes a viernes jornada diurna de 6:00 a.m. a 4:30 p.m. + sábados ocasionales de capacitación (Se cuenta como hora extra)
Contrato: Obra labor
Salario: SMLV $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley


Si cumples con el perfil, ¡postúlate!
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
1 año de experiencia
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Bpm, Calidad, Cocina, Inventario, Limpieza, Recepción, Servicio de mesas, Manejo de cuchillos, Técnicas culinarias
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina