Steward - Santa Marta

Importante restaurante en la ciudad de Santa Marta requiere para su equipo de trabajo un Steward con experiencia en garantizar la limpieza, higiene y orden de utensilios, equipos y áreas de cocina, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y apoyando el buen funcionamiento operativo del área gastronómica.

funciones principales
- lavar y desinfectar vajilla, utensilios, ollas y equipos de cocina.
- mantener la limpieza de áreas de cocina, pisos, paredes y zonas de trabajo.
- clasificar y organizar utensilios y equipos en sus respectivos lugares.
- apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos cuando sea requerido.
- manejar adecuadamente residuos y desechos según normas sanitarias.
- cumplir con protocolos de higiene y seguridad industrial.
- colaborar con el equipo de cocina en tareas básicas cuando se requiera.

Salario Mínimo Legal Vigente + prestaciones de ley + auxilio de transporte +
Propinas.
Tipo de contrato: Obra o labor.
Jornada laboral: Turnos rotativos de domingo a domingo, con un día compensatorio de descanso entre semana.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
2 años de experiencia