Auxiliar de cocina - Cocina

Estamos buscando un Auxiliar de cocina para unirse a nuestro equipo de trabajo ONG CRECER EN FAMILIA.

Si tienes habilidades en la preparación y producción de alimentos, esta es una oportunidad ideal para ti.


Como Auxiliar de cocina, serás responsable de apoyar en la preparación de alimentos para las usuarias y personal, de acuerdo a la minuta establecidad.

Requisitos

Contar con carné de manipulación de alimentos vigente.
Tener experiencia previa en labores de cocina.
Responsabilidad, organización y compromiso con las buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Funciones principales

Preparar y servir los alimentos de acuerdo con las minutas establecidas y los lineamientos del ICBF.
Mantener la limpieza y desinfección de la cocina y las áreas de trabajo.
Diligenciar correctamente los formatos POES (Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento).
Registrar el ingreso y salida de alimentos.
Recibir el mercado y verificar que los alimentos ingresen en buenas condiciones, de acuerdo con los requerimientos establecidos.
Velar por el adecuado almacenamiento, manipulación y conservación de los alimentos.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Condiciones

Si cumples con los requisitos y estás interesado en contribuir a nuestras iniciativas, te esperamos para formar parte de nuestro equipo de colaboradores.
-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Conocimientos: Compromiso, Cocina, Limpieza, Poes, Preparación de alimentos, Producción de alimentos, Técnicas culinarias
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina