Cocinero

Empresa líder en el sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de personal para (cocinero de alta gama). en este rol, serás responsable de realizar labores de cocción, manipulación de alimentos, cortes precisos en carnes, aplicar técnicas de almacenamiento, minimizar desperdicios, rotación de inventarios:

La empresa ofrece un ambiente laboral estable y oportunidades de crecimiento dentro de la organización.

Ubicación: bogotá

eres apasionado por la cocina, los sabores auténticos y la excelencia culinaria ¡buscamos tu talento!

funciones destacadas:
dominar los tiempos de cocción y las recetas estándar de la carta.
identificar alimentos en mal estado mediante técnicas sensoriales.
realizar cortes precisos en carnes y aplicar técnicas de almacenamiento.
minimizar desperdicios y aplicar rotación de inventarios.
elaborar productos y subproductos según receta estándar.
solicitar insumos faltantes al manager y cuidar los equipos a cargo.
formación requerida:
Bachiller académico, técnico o tecnólogo/a en cocina o gastronomía.

Se ofrece:
salario base: $1.750.905 mas prestaciones de ley
Auxilio de alimentación
Auxilio de trasporte extralegal
Propinas

Requisitos:

Mínimo 1 año en restaurantes u hoteles de alta gama.
Disponibilidad para laborar de domingo a domingo con un día compensatorio entre semana.
Turnos de apertura y cierre
Contrato por obra o labor

Si tienes pasión por la cocina, atención al detalle y compromiso con la calidad, ¡esta vacante es para ti!.

-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero