Auxiliar de recibo de leche cruda - Cajica

Importante empresa del sector lácteo se encuentra en búsqueda de Auxiliar de Recibo de Leche, quien será responsable de apoyar y ejecutar las actividades relacionadas con la recepción, muestreo, liberación y descarga de leche, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y BPM establecidos por la compañía. Funciones: Realizar el muestreo de cada compartimiento de los vehículos que ingresan a planta para la descarga de leche. Validar junto con el área de Calidad los parámetros establecidos para la liberación de la leche. Dar la orden de descarga de las diferentes rutas, de acuerdo con la autorización del área de Calidad. Realizar el registro y control de la documentación correspondiente al recibo de leche. Registrar y reportar los litros recibidos, de acuerdo con la lectura del cuenta litros. Realizar el lavado y sanitización de silos, aplicando los procedimientos establecidos de limpieza CIP y AIC. Verificar las concentraciones de productos químicos utilizados en los procesos de limpieza y sanitización. Brindar apoyo en el área de pasteurización, de acuerdo con las necesidades operativas. Cumplir con los estándares establecidos de calidad, inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Registrar y reportar oportunamente cualquier novedad o desviación identificada durante el proceso. Requisitos: Formación: Bachiller / Técnico en áreas relacionadas. Experiencia: Mínima de 6 meses certificable en procesos de recibo de leche, plantas de producción de alimentos, sector lácteo, pasteurización o procesos relacionados. Conocimientos: Procesos de recibo de leche. Manejo de silos. Limpieza y sanitización CIP/AIC. Manejo y concentración de productos químicos. BPM e inocuidad alimentaria. Manejo de registros y documentación. Salario: 1.900.568 + Prestaciones de ley + Beneficios Horarios: Turnos rotativos de Lunes a Sábado (con disponibilidad domingos ) ¡Únete a nuestro equipo! Si cuentas con experiencia en procesos de recibo de leche y producción láctea, esta oportunidad puede ser para ti. Postúlate y haz parte de nuestro equipo.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
años de experiencia
Conocimientos: Trabajo en equipo
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide