camarero/a cocinero - Rotativo.

Camarería

Realizar la limpieza, organización y alistamiento de las habitaciones del hotel.
Preparar las habitaciones para el ingreso de nuevos huéspedes.
Realizar la limpieza y arreglo de habitaciones de huéspedes que continúan su estadía.
Realizar la limpieza y alistamiento de habitaciones de huéspedes que realizan su salida.
Cambiar y organizar ropa de cama, toallas y demás elementos necesarios para garantizar la adecuada presentación de las habitaciones.
Velar permanentemente por el orden, aseo y buena presentación de pasillos, corredores y zonas comunes del hotel.
Reportar oportunamente cualquier daño, novedad o elemento faltante encontrado durante las labores de limpieza.

Cocina

Preparar y servir desayunos, almuerzos y cenas de acuerdo con la operación del hotel.
Preparar platos a la carta según los requerimientos de los huéspedes y clientes.
Elaborar los alimentos siguiendo las minutas y lineamientos establecidos por el hotel.
Realizar la adecuada preparación, manipulación, conservación y presentación de los alimentos.
Mantener la cocina, equipos, utensilios y áreas de trabajo en condiciones óptimas de orden, limpieza e higiene.
Verificar la disponibilidad y adecuada conservación de los alimentos e informar oportunamente cualquier faltante o novedad.
Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y demás procedimientos establecidos por el hotel.

Nota: La persona contratada deberá desempeñar integralmente las funciones de camarería y cocina, de acuerdo con la programación de los turnos asignados.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
Menos de 1 año de experiencia
Conocimientos: Trabajo en equipo, Cocina, Limpieza, Servicio de mesas
Palabras clave: mesero, camarero, garzon, mesonero, waiter, chef, cocinero