Chef Ejecutivo

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Descripción de la oferta

A convenir Contrato a término indefinido Tiempo Completo

Importante cadena de restaurantes del sector Gastronómico y Hotelero se encuentra en búsqueda de un Chef Ejecutivo ¡Para el buen arte se requiere del buen gusto!. Objetivo principal: El Chef Ejecutivo es responsable de la creación y estandarización de la carta, asegurando emplatados de alta calidad y una operación eficiente en la cocina. Funciones: Garantizar presentaciones impecables. Estandarizar recetas y procesos. Liderar y coordinar el equipo de cocina. Programar horarios y optimizar recursos. Debe contar con liderazgo y enfoque en buena gastronomía y emplatados instagrameables. Experiencia: 5 años como chef ejecutivo o cargos superiores (Preferiblemente en el sector Hotelero) Salario: a convenir Contrato: fijo Lugar de trabajo: Medellín

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 5 años de experiencia
• Conocimientos: Gestión de equipos, Calidad

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Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo

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