Supervisor de producción del area de quesos - Lacteos

Oferta de Trabajo: Supervisor de Producción de quesos Planta de lácteos en Cajicá Controlar las variables del proceso tanto entradas como salidas (ingreso de leche hasta obtención de producto terminado), cumpliendo con los parámetros de calidad a un costo óptimo. Requisitos: - Profesional o estudiantes, tecnólogos en alimentos, industriales, Ingeniería de alimentos y/o industrial. - Mínimo 2 años de experiencia en procesamiento de leche o derivados lácteos. - Capacitaciones en BPM y paquete office.
· Funciones: - Consulta de órdenes de producción en el sistema (SIESA). - Reporte de variaciones en las órdenes de producción, inventarios, y requerimientos entre almacenes. - Control del consumo de materias primas y solicitud de cotizaciones de producción. - Revisión de los documentos de limpieza y desinfección de equipos, áreas y líneas en proceso. - Control del proceso de producción y realización de mallas de turnos del personal asignado en el área. - Reporte de novedades de nómina y aseguramiento de los parámetros definidos. - Ubicación del personal de acuerdo a la labor y coordinación de la producción desde el ingreso de materias primas hasta la salida del producto terminado.
· Beneficios: - Salario: $3346000 + Casino + productos de la marca - Turnos rotativos de domingo a domingo, 8 horas.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
1 año de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, zona, area