Operario de Cuarto frío / Restaurante Pescadería - Bogotá

¡Buscamos Operario de Cuarto frío para Pescadería! LA POCHE Carvajal, Castilla y Salitre Si tienes experiencia en restaurantes y te encanta brindar un excelente servicio al cliente, ¡esta oportunidad es para ti! Condiciones laborales: Ubicación: Bogotá - Carvajal, Castilla y Salitre Salario: SMLV + Auxilio de transporte + Todas las prestaciones de ley + Almuerzo días laborados Horario: 9:00 AM - 5:30 PM (domingo a domingo, con día compensatorio entre semana)
· Funciones: Recepción de materia prima: Verifica cantidades, calidad y condiciones de los productos al momento de recibirlos, asegurando cumplimiento con guías de remisión y facturas. Almacenamiento en cuarto frío: Organiza y acomoda la materia prima siguiendo normas de rotación (PEPS/FEFO), garantizando conservación y trazabilidad. Control de temperatura y equipos de refrigeración: Monitorea y registra temperaturas de cámaras, neveras y congeladores; reporta anomalías y coordina mantenimiento preventivo. Manipulación higiénica de alimentos: Cumple protocolos de inocuidad, higiene personal y limpieza de áreas de almacenamiento. Gestión documental: Diligencia formatos de recepción, control de inventarios y registros de temperatura. Apoyo logístico: Coordina con proveedores y área de producción para asegurar flujo eficiente de insumos.
· Buscamos personas con: Atención al detalle y rigurosidad en controles de calidad. Organización y capacidad para mantener orden en espacios de almacenamiento. Conocimiento básico en sistemas de refrigeración y normas de seguridad alimentaria (BPM, HACCP). Comunicación efectiva con proveedores y compañeros de trabajo. Resolución de problemas frente a imprevistos en equipos o entregas.
· Si cumples con el perfil y quieres ser parte de un equipo dinámico, ¡postúlate ahora y crezcamos juntos! .

-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Conocimientos: Servicio al cliente
Palabras clave: operator, operario, operator, restaurador