Profesional de eventos

Importante empresa requiere para su equipo de trabajo Profesional de Eventos, encargado(a) de planear, coordinar y ejecutar eventos de principio a fin, garantizando el cumplimiento del presupuesto, la calidad del montaje y la satisfacción del cliente.

Requisitos:
Técnico, tecnólogo o profesional en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería y Turismo, Administración Gastronómica, Eventos o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 a 2 años en cargos relacionados.
Manejo de cotizaciones y elaboración de presupuestos de eventos.
Conocimientos en montaje y ambientación de espacios.
Manejo de menús, porcionamiento y cálculo de cantidades según número de invitados.
Coordinación y negociación con proveedores.
Manejo de costos y cálculo de utilidad por evento.
Manejo de Excel, Word y PowerPoint.
Conocimientos en servicio al cliente y protocolo.
Capacidad para coordinar y supervisar personal operativo.
Habilidad para resolver imprevistos y problemas en tiempo real.

Funciones:
Elaborar cotizaciones de eventos de acuerdo con los requerimientos del cliente.
Coordinar con cocina y producción menús, cantidades y tiempos de preparación.
Planear y supervisar el montaje de los eventos.
Gestionar y hacer seguimiento a proveedores externos.
Controlar el presupuesto y los gastos de cada evento.
Coordinar el personal operativo, asignando funciones y horarios.
Supervisar el cumplimiento de normas de manipulación de alimentos, bioseguridad e higiene.
Atender al cliente antes, durante y después del evento.
Realizar el cierre administrativo del evento, incluyendo gastos, facturación e informe de utilidad.
Proponer oportunidades de mejora en costos, servicio y logística.

Condiciones:
Salario: Se informa durante la entrevista.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Palabras clave: experto, profesional, professional, expert, events