chef - Mingueo/Dibulla

Empresa del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de CHEF para formar parte de su equipo de trabajo en Mingueo, Dibulla – La Guajira.

ESTUDIOS REQUERIDOS:
-Técnico o Tecnólogo en Cocina, Gastronomía o carreras afines.

EXPERIENCIA LABORAL:
-Mínimo 2 años de experiencia desempeñando funciones como Chef, Cocinero líder o cargos relacionados.
-Experiencia en preparación y producción de alimentos a gran escala, manejo de personal y cumplimiento de estándares de calidad.

FORMACIÓN:
-Certificado vigente en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

FUNCIÓN PRINCIPAL:
Planificar, coordinar y ejecutar la preparación y producción de alimentos, garantizando el cumplimiento de las recetas, menús, cantidades y estándares de calidad establecidos por la compañía, así como las condiciones de higiene, inocuidad y presentación de los alimentos.

Lugar de trabajo: Mingueo, Dibulla – La Guajira.

¡Postúlate y haz parte de nuestro equipo de trabajo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Toma de decisiones, Bpm, Calidad, Cocina, Gastronomía, Supervisión de personal
Palabras clave: cocinero