Administrador junior de punto de venta - Fontibón

Importante empresa del sector gastronómico está requiriendo para su equipo de trabajo Administrador junior de punto de venta.

Formación: Técnico o tecnólogo en Administración, Gestión de Restaurantes, Procesos Administrativos, Logística o áreas relacionadas.
Requisito obligatorio: Curso o certificación vigente en manipulación de alimentos.
Experiencia: Mínimo 1 año en actividades administrativas u operativas de restaurantes, puntos de comidas rápidas o establecimientos similares. Se considera deseable la experiencia en plantas de producción de alimentos.

Funciones:
• Realizar la apertura y el cierre administrativo del punto.
• Manejar caja, medios de pago, arqueos y cierres diarios.
• Recibir, registrar, verificar y entregar pedidos.
• Controlar inventarios, insumos, empaques, materias primas y producto terminado.
• Verificar el funcionamiento de los cuartos fríos, las temperaturas y la rotación de los productos.
• Recibir mercancía y validar cantidades, calidad, estado y fechas de vencimiento.
• Controlar mermas, devoluciones y diferencias de inventario.
• Elaborar reportes de ventas, caja, inventarios y novedades.
• Atender y solucionar solicitudes o inconformidades de los clientes.
• Verificar el cumplimiento de los protocolos de manipulación de alimentos, limpieza y seguridad.
Aclaración: El cargo no tendrá personal a cargo.
Competencias: Organización, orientación al servicio, capacidad numérica, comunicación efectiva, atención al detalle y solución de problemas.

Condiciones laborales:
• Salario: $1.750.905 + Auxilio de transporte $249.095 + $200.000 de auxilio de alimentación.
• Horario: lunes a sábado de 10:00 a. m. a 6:00 p. m., conforme a programación.
• Jornada: cumplimiento de 42 horas semanales.
• Contrato obra labor
• Lugar de trabajo: Fontibón.

-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Palabras clave: administrator, jr, junior