Lider de cocina - Rodadero

Ubicación: Rodadero, Santa Marta Condiciones laborales Salario: $1.890.000 + prestaciones de ley. Comisiones: Por cumplimiento de ventas. Corresponde al 50% del valor de la comisión obtenida por el punto de venta al alcanzar la meta mensual. Horario: Disponibilidad de acuerdo con la programación y operación del punto de venta. Perfil requerido Buscamos un Líder de Equipo con experiencia en el sector gastronómico, orientación a resultados y habilidades para la coordinación de personal, administración de recursos y supervisión integral del punto de venta. Requisitos: Tecnólogo en Administración de Empresas o carreras afines. Mínimo 12 meses de experiencia certificada en cargos de liderazgo en el sector gastronómico. Conocimientos administrativos y manejo de Excel, Word y Outlook.
· Principales funciones Coordinar y supervisar el equipo de trabajo. Garantizar el cumplimiento de procesos administrativos y operativos. Realizar y reportar inventarios. Gestionar pedidos y abastecimiento con proveedores. Hacer seguimiento al presupuesto y metas de ventas. Supervisar horarios y desempeño del personal. Garantizar el cumplimiento de los estándares de la marca. Apoyar la operación de caja durante cuatro días a la semana. Administrar y optimizar los recursos humanos y económicos. Elaborar reportes e indicadores de gestión.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
años de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina