Administrador(a) de Tienda Café y Restaurante Aeropuerto El Dorado

En Azahar Café buscamos un(a) Administrador(a) de Punto de Venta para liderar la operación de nuestra tienda ubicada en El Dorado - Bogotá.

Buscamos una persona con liderazgo, orientación al servicio, capacidad de organización y enfoque en resultados, que garantice una excelente experiencia para nuestros clientes y el cumplimiento de los objetivos comerciales y operativos del punto de venta.

Técnico, tecnólogo o profesional en Gastronomía, Administración, Hotelería y Turismo o carreras afines; con experiencia mínima de 2 años como Administrador o Líder de punto de venta en restaurantes, cafeterías o establecimientos del sector alimentos. Manejo de personal, conocimientos en control de inventarios, costos y gastos. Manejo de herramientas ofimáticas (Excel intermedio). Deseable conocimiento en sistemas POS.

Sus principales responsabilidades serán:
1. Liderar la operación integral del punto de venta.
2. Coordinar, supervisar y acompañar al equipo de trabajo.
3. Garantizar una excelente experiencia de servicio al cliente.
4. Controlar inventarios, costos y gastos de la tienda.
5. Gestionar horarios, novedades de personal y operación diaria.
6. Realizar arqueos de caja, consignaciones y cierres diarios.
7. Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad, BPM y limpieza.
8. Atender y gestionar oportunamente las PQRS de los clientes.
9. Velar por el cumplimiento de los indicadores de ventas y operación.

Disponibilidad para laborar en turnos de acuerdo con la operación del punto de venta.

Salario + Horas extras + recargos + propina

En Azahar Café creemos que cada taza de café representa una experiencia. Por eso buscamos personas apasionadas por el servicio, el liderazgo y el trabajo en equipo, que quieran crecer profesionalmente en una empresa comprometida con la calidad y la excelencia.

¡Postúlate y haz parte de nuestro equipo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
2 años de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo, Orientación al servicio, Caja registradora, Enfoque a resultados, Gestión de personal, Operaciones, Organización, Punto de venta
Palabras clave: boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar, cafetero, coffe, cafe, restaurador, airport