Supervisor de Produccion Industria de Alimentos - Medellín

Estamos en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Producción dinámico(a) y orientado(a) a resultados, encargado(a) de asegurar el cumplimiento de los planes de producción, garantizando la calidad, inocuidad y eficiencia en los procesos conforme a las normas del sector de alimentos. El rol es clave para coordinar al equipo operativo, optimizar recursos, resolver incidencias y asegurar buenas prácticas de manufactura (BPM). Responsabilidades principales Supervisar y coordinar las actividades del personal operativo en turno. Garantizar el cumplimiento del programa de producción diario. Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP, protocolos de inocuidad y normas de calidad. Controlar y reportar indicadores clave: eficiencia, desperdicio, productividad, tiempos de paro, entre otros. Verificar el estado y funcionamiento de equipos, maquinaria y herramientas de producción. Asegurar el uso adecuado de EPP y el cumplimiento de normas de seguridad industrial. Gestionar inventarios de insumos básicos y solicitar reposición cuando sea necesario. Capacitar y acompañar al personal en procedimientos de operación y normas de calidad. Elaborar informes de producción del turno y reportar novedades. Implementar acciones correctivas y de mejora continua para optimizar los procesos. Requisitos Formación: Tecnólogo o profesional en ingeniería de alimentos, producción, industrial o carreras afines. Experiencia: Mínimo 1-3 años supervisando procesos productivos, preferiblemente en plantas de alimentos. Conocimientos específicos, HACCP, POES y normativas INVIMA. Manejo de indicadores de producción. Liderazgo de equipos operativos. Manejo de Excel y sistemas de gestión de producción (ERP). Competencias: Liderazgo Comunicación asertiva Orientación a resultados Planeación y organización Trabajo bajo presión Salario: $2.500.000 mas prestaciones de ley y auxilio de transporte Tendrá como beneficio adicional alimentación o auxilios de algo Tiene beneficio de alimentación desayuno y almuerzo o cena; y Pago horas extras. Horarios: Turno rotativo 6:00 am- 2:00 pm y 2:00 pm- 10:00 pm. Eventualmente 10:00 pm-6:00 a.m.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, industry, industrial, industria