Carnicero/a para el norte - Antioquia

Importante empresa del norte de Antioquia requiere para su equipo de trabajo carnicero/a para garantizar la correcta manipulación, corte, rotulación y presentación de los productos cárnicos, asegurando su frescura, calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa.
· Experiencia: Mínimo 6 meses de experiencia en corte, manipulación y porcionado de productos cárnicos.
· Nivel de estudios requeridos: No se requiere un nivel de formación específico. La persona debe saber leer y escribir.
· Responsabilidades y/o funciones del cargo: Verificar que las vitrinas permanezcan limpias, organizadas y abastecidas. Realizar los cortes de carne de acuerdo con los parámetros establecidos por la empresa. Rotular la mercancía según las fechas de ingreso para garantizar la adecuada rotación del producto. Porcionar los productos solicitados, minimizando el desperdicio. Realizar control de desgorde y merma de los productos cárnicos.
· Conocimientos técnicos o específicos para el desarrollo de las funciones: Conocimientos en manipulación de productos cárnicos, técnicas de corte y porcionado, rotulación, conservación de alimentos, control de merma y buenas prácticas de higiene e inocuidad.
· Competencias laborales: Trabajo en equipo, responsabilidad, atención al cliente, orientación a la calidad y capacidad para trabajar bajo presión.
· Salario: $3.285.975 + incentivos + prestaciones legales vigentes. Contrato: Término indefinido. Horario: Domingo a domingo, con turnos rotativos de apertura o cierre del punto de venta y un día compensatorio en semana. Jornadas de 11 horas diarias (incluida la hora de almuerzo). Lugar de trabajo: Santa Rosa de Osos, Entrerríos y San Pedro de los Milagros. Se requiere personal para cada municipio.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Primaria
años de experiencia
Palabras clave: butcher, carnicero