Auxiliar de cárnicos y cocina - con propinas

Corte calificado de cárnicos Elabora productos según la receta cumpliendo los requisitos
establecidos en la receta. Mantiene en orden y aseo el área de producción y mantiene los
protocolos de inocuidad en la preparación de alimentos. Manipula máquinas y utensilios
adecuadamente según instrucciones, catálogos o fichas técnicas. Despacha solo producto
conforme. Elabora el listado de pedido de materia prima. Mantiene actualizado el formato de
producción y control de inventarios. Ejecuta mantenimientos de limpieza a los equipos y
hornos según el área y protocolo de limpieza y desinfección. Notifica cualquier variación en
los equipos. Cumplir con las normas internas de la empresa. Notifica cualquier variación con
la M.P.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina