Auxiliar de cocina, con experiencia mínima de 2 años en preparación de comidas a la mesa.

Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 2 años en preparación de comidas a la mesa para desempeñar el cargo de Auxiliar de cocina.
· Formación académica: bachiller.
· Funciones específicas: - Preparar y elaborar los alimentos con calidad, sabor y presentación óptimos, cumpliendo las recetas estándar, las normas de higiene y los tiempos de servicio establecidos. - Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. - Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, áreas de preparación y servicio de alimentos de acuerdo con procedimientos técnicos. - Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas según protocolos de limpieza y desinfección. - Medir, humedecer y mezclar ingredientes utilizando los equipos y herramientas requeridos para la preparación de alimentos.
· Conocimientos: - Manipulación de alimentos. - Procesamiento de alimentos.
· Salario: $2.000.000 + prestaciones de ley. Horarios: turno 1: lunes a viernes de 7:00 a.m. - 3:00 p.m. y sábado de 8:00 a.m. - 12:30 m. / turno 2: lunes a viernes de 8:30 a.m. - 4:00 p.m. y sábado de 7:00 a.m. - 2:00 p.m. (los horarios pueden variar según la necesidad del establecimiento). Tipo de contrato: fijo. Lugar de trabajo: Medellín.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
2 años de experiencia
Conocimientos: Calidad
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, preparation, catering