auxiliar de cocina

Descripción del cargo
Requerimos para nuestro equipo de trabajo un Auxiliar de Cocina, responsable de apoyar las labores de preparación, alistamiento y organización de alimentos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y limpieza establecidas.

Funciones principales

Apoyar la preparación y alistamiento de alimentos.
Realizar mise en place de los ingredientes requeridos para la operación.
Apoyar la elaboración y presentación de los diferentes platos.
Realizar lavado, limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo.
Mantener organizada y limpia el área de cocina.
Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
Apoyar el control y almacenamiento adecuado de materias primas.
Realizar las demás funciones relacionadas con el cargo que sean asignadas.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
1 año de experiencia
Idiomas: Español
Conocimientos: Cocina, Cocina caliente, Cocina fría, Limpieza, Organización
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina