Practicante de cocina - Medellín Bogotá

En Nuestra Cocina Artesanal estamos en búsqueda de Practicantes de Cocina que deseen fortalecer su proceso formativo en un entorno gastronómico dinámico y enfocado en la calidad, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio para la ciudad de Bogota y Medellín.

Funciones principales:
Apoyar los procesos operativos de cocina, incluyendo alistamiento de ingredientes (mise en place), preparación básica de alimentos, rotulación y almacenamiento de materia prima, organización de estaciones de trabajo y cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos:
Estar estudiando Técnica o Tecnología en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
Contar con aval de la institución educativa para iniciar práctica.
Disposición para aprender y trabajar en equipo.

Ofrecemos:
Contrato de práctica.
Apoyo de sostenimiento según normativa vigente.
Acompañamiento y aprendizaje en operación gastronómica.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
años de experiencia
Palabras clave: intern, practicante, becario, pasante, culinario, culinary, cook, cocina