Auxiliar De Cocina para Santa Elena

Importante empresa ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de auxiliar de cocina. Formación académica: Bachiller culminado/a o formación afín. Funciones específicas: -Garantizar la limpieza, desinfección y orden de equipos y utensilios durante el proceso. -Recepcionar los alimentos verificando su calidad e inocuidad. -Separar la materia prima para despacho o almacenamiento. -Garantizar la presentación e inocuidad de los alimentos servidos. -Asegurar el cumplimiento de los tiempos de servicio establecidos. Conocimientos: -Cocinas industriales. -Producción de alimentos por volumen. -Estandarización de minutas y gramajes. -Manipulación higiénica de alimentos. -Porcionado técnico según gramajes. Salario: 1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. Horarios: Domingo a domingo, turnos rotativos de 8 horas dentro de la franja de 6:00 a.m. a 6:00 p.m., con descansos según programación. Tipo de contrato: Obra o labor Lugar de trabajo: Medellín (rota entre San Cristóbal y Santa Elena).-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina