auxiliar de cocina - Hotelero

Pionera en Colombia en la operación de residencias estudiantiles, ESSTUDIA cuenta con más de 10 años de experiencia ofreciendo servicios de alojamiento de media y larga estadía, brindando a los residentes universitarios un entorno seguro, funcional y acogedor que responde a sus necesidades académicas y personales, gracias a su modelo eficiente, especializado y tecnológicamente robusto, el cual integra bienestar y altos estándares de calidad.

Formación Académica: Bachiller técnico

Experiencia: Mínimo 1 año

Conocimientos: técnicas de manipulación de alimentos, cortes básicos, preparación de recetas base, conocimientos en BPM, manejo de temperaturas, y la organización (mise en place).

Habilidades: manejo de cuchillos, control de temperaturas, agilidad, trabajo bajo presión, trabajo en equipo

Condiciones laborales:
Salario: Mínimo $1.750.905 + horas extra + todo lo de ley
Lugar de trabajo: centró internacional
Horario: Domingo a domingo 1 día compensatorio entre semana
Tipo de contrato: Contrato a término fijo a 4 meses



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-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Conocimientos: Cocina, Cocina caliente, Cocina fría, Preparación de alimentos, Formación en cocina
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, hotelier, hostelero