Auxiliar de cocina - Hotelero (a)

Empresa del sector turistico y hotelero busca para su equipo de trabajo Auxiliar de cocina comprometido, dinámico y con actitud de servicio para apoyar las operaciones de cocina de las diferentes unidades de la empresa: hotel, restaurante y servicio de catering.

Funciones principales
Apoyar en la preparación y alistamiento de alimentos.
Realizar el lavado, desinfección y corte de frutas, verduras y demás insumos.
Mantener el orden y la limpieza de la cocina, utensilios y equipos.
Apoyar el emplatado y despacho de alimentos.
Cumplir con los protocolos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
Brindar apoyo en las diferentes áreas de producción según las necesidades de la operación.

Requisitos
Tecnico en servicios gastronómicos (deseable).
Experiencia mínima de 6 meses como auxiliar de cocina, preferiblemente en hoteles, restaurantes o catering.
Conocimiento básico en manipulación de alimentos.

Condiciones laborales:
Contrato indefinido
Salario $ 1.750.905 + Auxilio de transporte + Propinas (entre $350.000 - $700.000)
Beneficio de alimentación
Ubicación Medellín
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
Menos de 1 año de experiencia
Conocimientos: Cocina, Manejo de cuchillos, Técnicas culinarias
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, hotelier, hostelero