auxiliar de cocina - Zona norte Bogotá

Reconocido club ubicado en Usaquén se encuentra en búsqueda de un Auxiliar de Cocina para apoyar los procesos de preparación, alistamiento y manejo de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.

Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley
Pago: Quincenal
Tipo de contrato: Obra o labor
Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo con 1 día compensatorio entre semana

Perfil requerido:.
Mínimo 1 año de experiencia en cargos similares.

Funciones principales:

Lavar, desinfectar y realizar cortes de vegetales para ensaladas y guarniciones.
Preparar bases como salsas, aderezos y fondos según recetas establecidas.
Realizar porcionamiento de proteínas y guarniciones según estándares.
Apoyar en procesos de cocina caliente como frituras y plancha básica.
Preparar estaciones para buffets, banquetes y eventos especiales.
Apoyar en el emplatado final de alimentos.
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Buscamos personas responsables, ágiles, con buena actitud y compromiso con la calidad y el orden en cocina.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
Menos de 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, area