líder de cocina - Lunes a sabado
Sobre este empleo
Elaboración de menú ejecutivo
Personal a cargo
Elaboración de sopas
Elaboración de ensaladas
Preparación de diferentes clases de proteínas
Preparación de diferentes acompañamientos y guarniciones
Recepción de materias primas
Diligenciar registros de BPM
Funciones de aseo
.
-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
3 años de experiencia
Idiomas: Español
Conocimientos: Gestión de equipos, Bpm, Técnicas culinarias
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Referencia del mercado
22% por encima de la medianaExplorar empleos relacionados
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Preguntas frecuentes
¿Qué salario puedo esperar?
El empleador indica 3 000 000 – 3 000 000 $ para este puesto en OLIMPICO, Bogotá. Como referencia, la mediana local es de unos 2 450 411 $ según 23 472 ofertas similares.
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