auxiliar de cocina

Estamos buscando un Auxiliar de Cocina apasionado y ágil para unirse a nuestro equipo en Sabrositas Siempre Ricas. Si tienes experiencia en comidas rápidas, manejo de freidoras y una actitud proactiva, ¡este puesto es para ti!

En Sabrositas Siempre Ricas valoramos el trabajo en equipo, la rapidez y la puntualidad.

Tus responsabilidades principales serán:

Operación de estación: Apoyo en la preparación, porcionado, marinado y apanado de alitas, papas y complementos.

Manejo de equipos: Control de tiempos y temperaturas en freidoras industriales para garantizar la calidad y el toque crujiente de nuestros productos.

Higiene: Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), asegurando el correcto lavado de manos, evitar la contaminación cruzada y mantener la organización de los insumos (rotación PEPS).

Limpieza: Serás clave en los procesos de limpieza, desinfección profunda y orden de la cocina para mantener un ambiente seguro y saludable.

¿Qué buscamos en ti?

Experiencia previa (deseable) como auxiliar de cocina en restaurantes de comidas rápidas, alitas o similares.

Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma y la agilidad durante las 'horas pico' de servicio (noches y fines de semana).

Compromiso con la excelencia, atención al detalle (para que los platos salgan exactamente como al cliente le gustan) y excelente puntualidad.

Contar con el carné o curso de manipulación de alimentos vigente (o disponibilidad para tramitarlo pronto).

Horarios y Jornada Laboral:

Domingo a Jueves: De 3:00 p.m. a 11:00 p.m.

Viernes: De 1:00 p.m. a 12:00 a.m. (medianoche).

Sábados: De 3:00 p.m. a 12:00 a.m. (medianoche).

Nota: Se descansa un día entre semana y se requiere disponibilidad para ingresar algunos días a las 6:00 p.m. según las necesidades del restaurante.

Requisito clave: Debido a los horarios de cierre de los fines de semana, es ideal que cuentes con transporte propio (moto o carro) o facilidad de movilización a esa hora.

Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico, amigable y te apasiona el mundo de los sabores urbanos, ¡esta oportunidad es para ti! Únete a nosotros y ayúdanos a deleitar a nuestros clientes con las mejores papas y alitas.-Requerimientos- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
1 año de experiencia
Idiomas: Español
Conocimientos: Diligencia, Proactividad, Puntualidad, Trabajo en equipo, Agilidad, Bpm, Cocina, Operaciones, Preparación de alimentos, Procesos de limpieza y desinfección
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina