auxiliar de cocina

Te apasiona la cocina y te interesa formar parte de nuestra familia.

En Apilados, estamos buscando un/una Auxiliar de Cocina comprometido/a, con alto sentido de pertenencia, que quiera crecer en un ambiente dinámico y colaborativo.

Requisitos
• Bachiller académico
• Mínimo 18 meses de experiencia en cocina.
• Conocimientos en manipulación de alimentos, fichas técnicas, BPM, inventarios y recepción de insumos.
• Habilidad para trabajo en equipo, atención al detalle.

Funciones principales
• Apoyo en la preparación de alimentos siguiendo fichas técnicas y normas de higiene.
• Control de inventarios, rotación y almacenamiento de materias primas e insumos.
• Apoyo en el manejo de bodega, recepción de pedidos y abastecimiento de estaciones.
• Cumplimiento de buenas prácticas de manufactura, sanidad y normas de seguridad laboral.
• Participación activa en procesos de limpieza, cierre, mise en place y control de temperaturas.

Ofrecemos
• Contrato directo con la compañía, indefinido.
• 1.750905 + Prestaciones + Aux Transporte Ley + Propinas+ horas extras y recargos
• Horario lunes a Domingo (1 día compensatorio entre semana)
• Estabilidad laboral y desarrollo profesional.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Ubicación: Medellin.

Si cumples con el perfil y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad.
Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
Menos de 1 año de experiencia.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Básica Secundaria
2 años de experiencia
Conocimientos: Compromiso, Dinamismo, Sentido de pertenencia, Bpm, Cocina, Fichas técnicas, Inventario, Servicio de mesas, Manejo de cuchillos, Técnicas culinarias
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina