jefe de servicios - restaurantes

Importante empresa del sector gastronómico está en búsqueda de jefe de servicios que cuenten con mínimo 4 años de experiencia coordinando equipos de meseros. Funciones: Liderar, coordinar y motivar al equipo de servicio (meseros). Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, protocolo y tiempos. Acompañar el servicio en piso, anticipando necesidades y resolviendo incidencias con criterio y empatía. Ser enlace constante entre cocina, bar y sala para asegurar una operación fluida. Supervisar el conocimiento de carta (ingredientes, métodos de preparación y sugerencias). Gestionar quejas y comentarios de clientes, transformándolos en oportunidades de mejora. Apoyar procesos de capacitación continua del equipo Condiciones de la vacante: Horario: Turnos rotativos de 7hrs de domingo a domingo con un día de compensatorio a la semana. Salario básico: $1.750.905 + $300.000 de auxilio de transporte + todas las prestaciones de ley + recargos + excelentes propinas (promedio de propinas $1.000.000 A $1.200.000) Lugar de trabajo: Bogotá - Chapinero y Usaquen. Si es de tu interés y cumples con los requisitos ¡Postulate! y estaremos en contacto contigo.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
4 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente