Sous chef - Hotel Estelar Milla de oro

Únete a nuestro equipo de trabajo en Hotel Estelar Milla de oro, en Medellín en el cargo de Sub-Chef Funciones: -Apoyar el departamento de cocina, supervisando permanente las áreas de producción, durante toda la jornada de trabajo de la cocina, asistiendo al chef ejecutivo las labores operativas y administrativas. -Programar turnos al personal y seguimiento de los mismos. -Asignar funciones operativas a toda la brigada de trabajo según las solicitudes de banquetes y los servicios de los ambientes. Formación: - Tecnólogo o profesional Experiencia: - Trayectoria laboral de 2 a 3 años, deseable tener conocimiento en sector Hotelero o restaurantes Te ofrecemos contratación directa con un contrato a término indefinido Horario rotativo de domingo a domingo con un compensatorio dentro de la semana con un salario base de $4.246.500 y todas las prestaciones de ley. Adicional contamos con Alimentación sin costo, posibilidad de afiliarte a nuestro Fondo de Inversión y acceso a otros beneficios de la cadena.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
2 años de experiencia
Conocimientos: Gestión de equipos
Palabras clave: cocinero